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  • BioBalkan und Dogenhof Event

    BioBalkan in der Dogenhof-Quarantäneküche

    Das Wiener Restaurant Dogenhof hat im November 2020 den Quarantäne-Freitag ins Leben gerufen. Jeden Freitag wird gutes Essen aufgetischt – zum Mitnehmen und jedes Mal mit einem anderen special guest. Am 26. Februar ist BioBalkan in der Quarantäneküche zu Gast. BioBalkan-Spezialitäten werden zu Ćevapčići-Wraps (Take Away) und Steckerlfisch (Vorbestellung erforderlich!) gereicht, Verkostung auf gutem, frischem …

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  • BioBalkan auf dem Fischmarkt in der Seifenfabrik Graz

    16.-18. Oktober: BioBalkan auf dem Fesch’markt in Graz

    Oktober ist Messe-Zeit – und in Graz wird’s richtig fesch! Vom 16. bis 18. Oktober 2020 sind wir auf dem Fesch’markt in der Grazer Seifenfabrik. Wir machen alle unsere Gläschen auf und lassen Sie verkosten. Wie wäre es mit echtem Ajvar, Maliđano oder Pinđur zu Gegrilltem und Gebratenem, oder feinsten Bio-Fruchtaufstrichen wie Malina (Himbeere), Šipurak (Hagebutte) oder Šljiva …

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