Wachsweiches, herrlich streichfähiges Bio Haselnussmus mit Honig, hergestellt in einem mazedonischen Familienbetrieb.
✓ Aus den besten Sorten der Welt
✓ Mit dezentem Röstaroma und angenehmer Süße
✓ Feiner Nougat-Geschmack – und etwas Crunch
✓ Ohne Zucker und andere Zutaten
✓ 100% bio
✓ Lokal nachhaltig angebaut
✓ Vegetarisch
Krem steht am Balkan schlicht für Crème – und was für eine! Unsere Bio Krem mit Honig ist ein wachsweiches, fast flaumiges Mus aus gerösteten Haselnüssen (85%) und Bienenhonig. Unsere Kundinnen und Kunden, große wie kleine, sind begeistert vom ausgeprägten Nougat-Aroma und dem feinen Crunch unsere Haselnussaufstriches. “Was Sie kriegen, sind die Nüsse, zuerst und am wichtigsten”, meinte auch die sichtlich angetane Jury des Great Taste Awards 2023, “ein außergewöhnliches handwerkliches Nussmus.” Für unsere Haselnussmuse werden beste Bio-Haselnüsse selektiert, schonend geröstet und vermahlen – direkt vor Ort bei unseren Partnern in Nordmazedonien.
Haselnüsse und Haselnussmuse kommen zumeist aus der Türkei, dem Nahen Osten und China – von weit her, aus Ländern, in denen etwa Kinderarbeit bei der Nussernte normal ist. Unsere Bio-Nüsse kommen aus Europa, aus Nordmazedonien, von kleinen Betrieben, die für höchste Qualität und faire Arbeitsbedingungen stehen. Die Kooperative EkoLesnik und ihre Mitgliedsfamilien haben ihre Haine in einer fruchtbaren Ebene am Ohridsee. Dort kultivieren sie heimische und italienische Sorten mit klingenden Namen wie Tonda Gentile Romana oder Istriana – für Kenner die besten Sorten der Welt. Treibende Kraft und Verarbeiter ist das Familienunternehmen Nelkoski Organik, der Pionier für Bio-Haselnüsse in Mazedonien – und seit fünf Jahren enger Partner von BioBalkan.
Bei uns geht’s nicht nur um gutes Essen: Das Team von BioBalkan hat es sich zur Aufgabe gemacht, dort zu produzieren, wo die ländliche Armut ausgeprägt ist und Arbeitsplätze rar sind. Dabei orientieren wir uns an den Nachhaltigen Entwicklungszielen der Vereinten Nationen und den Fairtrade-Prinzipien. So achten wir darauf, dass vor allem benachteiligte Frauen Beschäftigung finden – zu fairen Bedingungen. Wir helfen Bauernfamilien und Manufakturen bei beim Aufbau von Know-how und bei Investitionen sowie bei der Umstellung auf Bio-Produktion. Lesen Sie hier, mit welchen Herausforderungen unsere Bio-Pioniere zu kämpfen haben und was Bio am Balkan bedeutet.
Unsere Krem mit Honig ist butterweich und wunderbar leicht zu streichen – und damit ein perfekter Brotaufstrich zum Frühstück oder als Nachtisch zu jeder Mahlzeit. Die einen schwören auf ein Stückchen frisches Weißbrot, etwa Baguette, die anderen bevorzugen ein resches Sauerteigbrot als Grundlage – und alle haben sie recht: Krem mit Honig ist ein echter Genuss, und gesund obendrein. Freilich sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: Unsere Haselnusscreme macht sich auch wunderbar im täglichen Müsli oder in einem eiweißreichen Smoothie. Das Bio Haselnussmus ist aber auch ideal in der Küche, wenn es rasch gehen muss, etwa als Fülle von Blätterteig (ob Strudel oder Schnecke), Palatschinken oder knusprigen Kipferln.
| Zutaten | Haselnüsse (85%)*, Honig (14,7 %)*, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume) (0,3%)* |
|---|---|
| Zusatzstoffe | Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz. |
| Lagerung | Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bei Raumtemperatur aufbewahren. |
| Empfehlung | Wenn sich nach einiger Zeit sich natürliches Öl absetzt, einfach kräftig durchrühren! |
| Inhalt | 190g, 380g |
| Brennwert | 2983/713 kJ/kcal |
| Fett | 64,2 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 20,3 g |
| - davon Zucker | 17,7 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Salz | 0,2 g |
Krem ist von Natur aus glutenfrei.
€7,50 – €26,00
Maria –
Ein Traum von Nussmus!
Joseph S –
Wunderbar weich und nussig
Barbara (Verifizierte/r KundIn) –
Fantastisch! Nussig und gerade richtig süß.
Stefan –
Wir lieben die Bio Krem mit Honig und können eigentlich gar nicht genug davon bekommen. Mittlerweile immer ein Erfolgsgarant
Edgar (Verifizierte/r KundIn) –
Traumhaft schmeckender Aufstrich!
Nora (Verifizierte/r KundIn) –
Perfekt zum Naschen und zum Füllen von Schnecken oder Ähnlichem
Lieselotte Schaffer (Verifizierte/r KundIn) –
Purer Genuss, mehr geht nicht
Joerg Dominik Walch –
wer haselnüsse mag, wird dieses mus lieben
wer haselnüsse noch nicht mag, wird sie durch dieses mus lieben lernen
wie bei den anderen produkten von bb – gibt nichts am markt, das diesem mus in geschmack und qualität nahekommt
Michael L. (Verifizierte/r KundIn) –
Himmlisch! Haselnüsse und ein bisschen Honig – so wenig braucht es, um einen der besten Frühstücksbrotaufstriche am Markt herzustellen. (Ich weiß, klingt jetzt nach billiger Werbung – aber wie soll man es sonst sagen, wenn es halt einmal so ist.)
Claudia Schilchegger (Verifizierte/r KundIn) –
Der köstlichste und kostbarste Aufstrich für unser Frühstücksbrot
Gabi Rammer –
Ich mag´s sonst nicht süß, aber diese Krem hat es geschafft! Konzentrierter Haselnusstraum…
Kurt Leodolter (Verifizierte/r KundIn) –
Schmeckt herrlich
Barbara (Verifizierte/r KundIn) –
köstlich und gesund!
Alfred R (Verifizierte/r KundIn) –
Mein neues Lieblingsfrühstück: Toast mit hauchdünn Bio-Krem. Der Tag wird gut!
Dagmar (Verifizierte/r KundIn) –
Schmeckt sehr nussig und ist erfreulicherweise nicht so süß. Als Aufstrich lecker, aber auch gut geeignet, um Saucen aufzupeppen.
Annelies Nägele (Verifizierte/r KundIn) –
köstliche Leckerei, bes. für meinen Mann, sollte sie eigentlich verstecken, weil das Glas so schnell geleert ist.
Patrizia reidl (Verifizierte/r KundIn) –
Das beste überhaupt
Kathi (Verifizierte/r KundIn) –
Wir lieben sowohl dass Nussmuß als auch dieses mit Honig! Es ist geschmacklich so fein!
Franz Sieghartsleitner (Verifizierte/r KundIn) –
Hallo ihr Lieben!
Das Haselnussmus mit Honig fehlt bei mir bei keinem Frühstück. Besonders gerne genieße ich es auf einer Scheibe Toastbrot und darauf streiche ich dann zart etwas Himbeermarmelade (Malina). Mit jedem Bissen entfaltet sich ein fruchtiger Himbeergeschmack, dem eine duftigsüße Note Nuss folgt. – Ein Geschmacksfeuerwerk in Bio!
Besser geht nicht!! – Ich vergebe fünf Sterne!
Liebe Grüße
Franz aus dem Steyrtal
Andreas Hölscher (Verifizierte/r KundIn) –
Ein tolles Produkt und eeeecht lecker!!!
Schober Anna (Verifizierte/r KundIn) –
Schmeckt sehr identisch und cremig.
Mario (Verifizierte/r KundIn) –
Tolles Produkt!
Rebekka Z. (Verifizierte/r KundIn) –
Unglaublich gut!
Monika und Helmut Pohl (Verifizierte/r KundIn) –
Unschlagbar!
Jasmin (Verifizierte/r KundIn) –
Sehr gutes Produkt. Ob zum Frühstück oder als Füllung von Kioferln oder ähnlichem, immer gefragt bei uns 🙂
Annegret Weber (Verifizierte/r KundIn) –
Ein köstlicher Brotaufstrich!
Susanne (Verifizierte/r KundIn) –
Traumhafter Geschmack – ideal zu Fruchtbowls oder den Löffel zwichendurch.
Alfred R. (Verifizierte/r KundIn) –
Schon en Klassiker, schmeckt besonders gut auf allen Arten von frisch getoastetem Weißbrot
Friederike (Verifizierte/r KundIn) –
Bester Aufstrich ever
Hannes Hulka (Verifizierte/r KundIn) –
Unsere Lieblingscreme
Alexandra Eizinger (Verifizierte/r KundIn) –
Ein Traum von Haselnussmus, köstlich cremig unser Lieblingsbrotaufstrich.
Angelika (Verifizierte/r KundIn) –
Hat hohen Suchtfaktor 🙂 …. Besuch hat im Laufe eines Nachmittags Glas geleert.
Großartig zum Morgenbrei.