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Bio Krem mit Honig Haselnussmus
BioBalkan Krem mit Honig Glas auf gerösteten Haselnüssen
Krem mit Honig XL
Logo Great Taste Award 2023 One Star

Bio Krem mit Honig

€7,50 – €10,00

Enthält 10% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Krem mit Honig ist ein wachsweiches Mus aus besten Haselnüssen und Honig. Mit dezentem Röstaroma, feinem Nougat-Geschmack – und etwas Crunch!

(11 Kundenrezensionen)
190g
€7,50
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380g
€10,00
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Die Krem de la Crème

Krem steht am Balkan schlicht für Crème – und was für eine! Unsere Bio Krem mit Honig ist ein wachsweiches, fast flaumiges Mus aus gerösteten Haselnüssen (85%) und Bienenhonig. Unsere Kundinnen und Kunden, große wie kleine, sind begeistert vom ausgeprägten Nougat-Aroma und dem feinen Crunch unsere Haselnussaufstriches. “Was Sie kriegen, sind die Nüsse, zuerst und am wichtigsten”, meinte auch die sichtlich angetane Jury des Great Taste Awards 2023, “ein außergewöhnliches handwerkliches Nussmus.” Für unsere Haselnussmuse werden beste Bio-Haselnüsse selektiert, schonend geröstet und vermahlen – direkt vor Ort bei unseren Partnern in Nordmazedonien.

Große und kleine Gläser Bio Haselnussmuse von BioBalkan

Balkan ist das neue Regional

Haselnüsse und Haselnussmuse kommen zumeist aus der Türkei, dem Nahen Osten und China – von weit her, aus Ländern, in denen etwa Kinderarbeit bei der Nussernte normal ist. Unsere Bio-Nüsse kommen aus Europa, aus Nordmazedonien, von kleinen Betrieben, die für höchste Qualität und faire Arbeitsbedingungen stehen. Die Kooperative EkoLesnik und ihre Mitgliedsfamilien haben ihre Haine in einer fruchtbaren Ebene am Ohridsee. Dort kultivieren sie heimische und italienische Sorten mit klingenden Namen wie Tonda Gentile Romana oder Istriana – für Kenner die besten Sorten der Welt. Treibende Kraft und Verarbeiter ist das Familienunternehmen Nelkoski Organik, der Pionier für Bio-Haselnüsse in Mazedonien – und seit fünf Jahren enger Partner von BioBalkan.

Ernte von Bio-Haselnüssen am Ohridsee in Nordmazedonien

Unsere soziale Verantwortung

Bei uns geht’s nicht nur um gutes Essen: Das Team von BioBalkan hat es sich zur Aufgabe gemacht, dort zu produzieren, wo die ländliche Armut ausgeprägt ist und Arbeitsplätze rar sind. Dabei orientieren wir uns an den Nachhaltigen Entwicklungszielen der Vereinten Nationen und den Fairtrade-Prinzipien. So achten wir darauf, dass vor allem benachteiligte Frauen Beschäftigung finden – zu fairen Bedingungen. Wir helfen Bauernfamilien und Manufakturen bei beim Aufbau von Know-how und bei Investitionen sowie bei der Umstellung auf Bio-Produktion. Lesen Sie hier, mit welchen Herausforderungen unsere Bio-Pioniere zu kämpfen haben und was Bio am Balkan bedeutet.

Auslese von Bio-Haselnüssen

Das Mus ist ein absolutes Muss

Unsere Krem mit Honig ist butterweich und wunderbar leicht zu streichen – und damit ein perfekter Brotaufstrich zum Frühstück oder als Nachtisch zu jeder Mahlzeit. Die einen schwören auf ein Stückchen frisches Weißbrot, etwa Baguette, die anderen bevorzugen ein resches Sauerteigbrot als Grundlage – und alle haben sie recht: Krem mit Honig ist ein echter Genuss, und gesund obendrein. Freilich sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: Unser Nussaufstrich macht sich auch wunderbar im täglichen Müsli oder in einem eiweißreichen Smoothie. Die Krem ist aber auch ideal in der Küche, wenn es rasch gehen muss, etwa als Fülle von Blätterteig (ob Strudel oder Schnecke), Palatschinken oder knusprigen Kipferln.

Haselnusskipferl mit Bio Krem mit Honig von BioBalkan

Zusätzliche Information

Zutaten

Haselnüsse (85%)*, Honig (14,7 %)*, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume) (0,3%)*
* aus Bio-Landwirtschaft
Zusatzstoffe

Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz.
Lagerung

Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bei Raumtemperatur aufbewahren.
Empfehlung

Wenn sich nach einiger Zeit sich natürliches Öl absetzt, einfach kräftig durchrühren!
Inhalt

190g, 380g

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 2983/713 kJ/kcal
Fett 64,2 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 5,9 g
Kohlenhydrate 20,3 g
- davon Zucker 17,7 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 0,2 g

Allergene

Krem ist von Natur aus glutenfrei.

  1. Maria –

    Ein Traum von Nussmus!

  2. Joseph S –

    Wunderbar weich und nussig

  3. Barbara (Verifizierter Besitzer) –

    Fantastisch! Nussig und gerade richtig süß.

  4. Stefan –

    Wir lieben die Bio Krem mit Honig und können eigentlich gar nicht genug davon bekommen. Mittlerweile immer ein Erfolgsgarant

  5. Edgar (Verifizierter Besitzer) –

    Traumhaft schmeckender Aufstrich!

  6. Nora (Verifizierter Besitzer) –

    Perfekt zum Naschen und zum Füllen von Schnecken oder Ähnlichem

  7. Lieselotte Schaffer (Verifizierter Besitzer) –

    Purer Genuss, mehr geht nicht

  8. Joerg Dominik Walch –

    wer haselnüsse mag, wird dieses mus lieben
    wer haselnüsse noch nicht mag, wird sie durch dieses mus lieben lernen
    wie bei den anderen produkten von bb – gibt nichts am markt, das diesem mus in geschmack und qualität nahekommt

  9. Michael L. (Verifizierter Besitzer) –

    Himmlisch! Haselnüsse und ein bisschen Honig – so wenig braucht es, um einen der besten Frühstücksbrotaufstriche am Markt herzustellen. (Ich weiß, klingt jetzt nach billiger Werbung – aber wie soll man es sonst sagen, wenn es halt einmal so ist.)

  10. Claudia Schilchegger (Verifizierter Besitzer) –

    Der köstlichste und kostbarste Aufstrich für unser Frühstücksbrot

  11. Gabi Rammer –

    Ich mag´s sonst nicht süß, aber diese Krem hat es geschafft! Konzentrierter Haselnusstraum…

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