Bio Tucana Paprika

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Paprikapulver von höchster Qualität – sonnengetrocknet und von Hand gemahlen.

1 Glas à 80g  (€112,50/1 kg)

Bio Tucana Paprika - Stück
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Tucana Paprika [tutsana paprika] ist ein ganz außergewöhnliches Paprikapulver: Die frischen Spitzpaprika werden Stück für Stück auf Schnüre gefädelt, in der Sonne getrocknet und schließlich von Hand in einem hölzernen Mörser zerstoßen. Die Zeit dafür finden die Frauen unseres Partnerbetriebs Radanska Ruža im Winter, wenn in der Manufaktur weniger los ist. Den enormen Arbeitsaufwand schmeckt man aber, etwa in Bohnen– und Gemüseeintöpfen, im Topfenaufstrich, in Fleischgerichten – und natürlich im Gulasch. Tucana Paprika ist halbsüß – ein Schärfegrad zwischen edelsüß und rosenscharf.

Zutaten

getrocknete Paprika (100 %)*. * aus biologischem Anbau

Zusatzstoffe

Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz.

Lagerung

Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern.

Bruttogewicht

Bruttogewicht: 250 Gramm – Füllgewicht: 80 Gramm je Glas

Auswahl

Sixpack, Stück

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1620/384 kJ/kcal
Fett 8,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 62,44 g
- davon Zucker 18,2 g
Eiweiß 13,7 g
Salz 0,3 g

Allergene

Tucana Paprika enthält keine Allergene.

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