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Das kleine Balkan Sixpack

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Unser Probepaket: Das Beste vom Balkan! Pikante Klassiker, zum selber Genießen oder Verschenken, im hübschen Sixpack.

6 Gläser à 110 Gramm

Inhalt: Ajvar pikant (2x), Ajvar mild, Pinđur, Maliđano und Mackalo.

(27 Kundenrezensionen)
4.96 Sterne von 27 Bewertungen
Ajvar (1 x mild und 2 x pikant)

Ajvar, der “Kaviar des Balkans”, enthält nur Paprika (400 Gramm pro Glas) sowie etwas Essig, Öl und Salz. Keine Konservierungsstoffe und schon gar kein Zucker. Die roten Spitzpaprika werden auf dem Holzherd geröstet, händisch enthäutet und entkernt, in Stückchen gezupft (keinesfalls püriert oder passiert!) und eingekocht.

Maliđano

Ma-li-dscha-no! Maliđano ist wie Ajvar, jedoch aus grünen Paprika und Melanzani (Auberginen). Eignet sich vorzüglich als Brotaufstrich, passt gut zu Nudeln, Reis, Ofengemüse und anderen Beilagen.

Pinđur

“Pindschur” ist ein flaumiger Aufstrich aus bunten Paprika, Melanzani (Auberginen) und Tomaten, also aus all dem, was ein sommerlicher Garten so hergibt und für die Wintermonate haltbar gemacht werden möchte. Pinđur passt am Besten zu Weißbrot, eignet sich aber auch hervorragend als Zutat im Salat oder zu Gegrilltem.

Mackalo

Mackalo [sprich: matskalo] ist eine fruchtige Tomatensauce mit Pfiff. Sonnengereifte Tomaten werden im Holzherd geschmort, danach enthäutet und mit kleinen, scharfen Pfefferoni veredelt. Der Mackalo macht sich ausgezeichnet in der Shakshuka, als Salat, aber auch als Aufstrich oder zu Nudeln.

  1. Ermin

    Kao kod kuće u Bosni!

  2. Elisabeth (Verifizierter Besitzer)

    Tolle Mischung speziell für kleine Haushalte. Alle Produkte super köstlich!

  3. Sonja

    …wunderbares Gastgeschenk um neue biobalkan-fans zu gewinnen…

  4. Brigitte Hofmann (Verifizierter Besitzer)

    Guter Geschmack, gute Idee, super sozialer Background und super dazu geeignet immer kleine Mitbringsel zur Hand zu haben.
    Insgesamt: 5 Sterne 🙂

  5. Ines (Verifizierter Besitzer)

    Schnelle Lieferung mit schmackhaftem Inhalt plus ein Extraglas – das hat mich alles sehr gefreut.

  6. Petra (Verifizierter Besitzer)

    Ausgezeichnete Produkte, in dieser Art und Form auch super als Geschenk geeignet!

  7. andrea (Verifizierter Besitzer)

    tolles projekt! tolle produkte! beste qualität und wunderbarer geschmack. 🥰

  8. Ric (Verifizierter Besitzer)

    Prima Konzept, geschmackswertvolle Produktpalette

  9. Germaine (Verifizierter Besitzer)

    Phantastisch, schmeckt nach Sonne und Garten. Man schmeckt richtig das Gemüse, wie hausgemacht.

  10. Alexander Freigang (Verifizierter Besitzer)

    Schnell geliefert, gut gemischt und lecker hergestellt. Ich kaufe und verschenke es gerne.

  11. Elisabeth Zirnitzer (Verifizierter Besitzer)

    Ich hab das kleine Balkan Sixpack als Geschenk verwendet. Die feinen Köstlichkeiten haben sehr große Freude bereitet!

  12. Brigitte Hettenkofer (Verifizierter Besitzer)

    Das ist eine wunderbare Mischung der verschiedenen Produkte in einer kleinen Ausgabe. Das erste Glas schmeckt mir schon sehr. Und eine schöne Geschenk-Idee. Danke für eure Arbeit

  13. Feodora (Verifizierter Besitzer)

    Voller Geschmack, tolle Qualität und spannende Geschmackserlebnisse

  14. Patrizia reidl (Verifizierter Besitzer)

    Super praktisches hochqualitatives geschenk

  15. sissi kaiser (Verifizierter Besitzer)

    sind wie immer total angetan von der qualität und vom service. immer wieder gerne :-))

  16. Nilüfer Sözer (Verifizierter Besitzer)

    Tolle Qualität mit tollem Geschmack.
    Vielen Dank!

  17. Dagmar Urban (Verifizierter Besitzer)

    Schmeckt wunderbar

  18. Sandra (Verifizierter Besitzer)

    Der Sixpack war ein Geschenk und der Beschenkte ist total begeistert. Auch als Geschenk absolut empfehlenswert. Ajvar pikant ist allerdings nichts für Schattenparker :o))

  19. magdas HOTEL Vienna City (Verifizierter Besitzer)

    Ein Traum 🙂

  20. Jay (Verifizierter Besitzer)

    Alle Sorten sind wirklich köstlich, werde bestimmt wieder bestellen.

  21. Izabela (Verifizierter Besitzer)

    Ein köstliches Produkt. Es schmeckt in der Tat, wie selbst gemacht!

  22. Andreas Stengler (Verifizierter Besitzer)

    ALLES BESTENS

  23. Pierre (Verifizierter Besitzer)

    Eine tolle Idee finde ich, für Menschen die herausfinden wollen, wie die einzelnen Produkte schmecken.
    Es eignet sich auch einfach zum verschenken

    Mir hat es geholfen, heraus zu finden welches meine Favoriten werden, bevor ich eine größere Menge bestellte.

  24. Danuta Kacperska-Gölles (Verifizierter Besitzer)

    Perfekte Mischung, wunderbarer Geschmack, Summer feeling pur.
    Sehr gutes Mitbringsel zu einer Grillparty.

  25. David C. Heidermann (Verifizierter Besitzer)

    Sehr gut!

  26. Andreja (Verifizierter Besitzer)

    Bester Ajvar den ich je gegessen habe, wie frisch gemacht! Absolut empfehlenswert.

  27. Michael Kowarsch (Verifizierter Besitzer)

    Sehr gute Produkte!

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  • Bio Ajvar mild aus händisch gerösteten Paprika
    Bio Ajvar mild
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