• Bericht über BioBalkan im Magazin Food&Travel Deutschland

    Food&Travel entdeckt BioBalkan

    Auf ihren Streifzügen durch die Welt hat es die Foodies des Food&Travel Magazins kulinarisch auf den Balkan verschlagen – genauer gesagt zu BioBalkan und zu unseren feinen Köstlichkeiten! Wir freuen uns über den schönen Bericht. Lesen Sie selbst:

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  • BioBalkan im Presse Schaufenster vom 29. Mai 2020

    BioBalkan vom Greißler

    Die Presse hat BioBalkan wieder ins Schaufenster gestellt, diesmal mit unseren süßen Produkten. Doch lesen Sie selbst!

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  • Das RONDO/Standard stellt die BioBalkan Krem vor

    Krem ist Produkt der Woche im RONDO

    Das RONDO hat unsere Haselnusscremes verkostet und sie als köstlich befunden. Außerdem gibt es Anwendungstipps: Die Krem mit Honig und die Krem pur “passt aufs Brot, aber auch gut in Porridge und Müsli”.

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  • BioBalkan im CSR Guide 2020, dem Jahrbuch für unternehmerische Verantwortung

    BioBalkan im CSR Guide

    BioBalkan ist im CSR Guide 2020, dem Jahrbuch für unternehmerische Verantwortung. Unser Projekt und unsere Partnerinnen werden als Case Study im Bereich Entwicklungszusammenarbeit vorgestellt. Der CSR Guide berichtet über die Motivation und Idee, sowie den entwicklungspolitischen Ansatz unseres unternehmerischen Tuns: “Mit der Gemüsezubereitung in bester, handverarbeiteter Bio-Qualität sollen Kleinbauern und Kleinbetriebe aus den ärmsten Regionen …

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  • Artikel über BioBalkan im bioMagazin

    Feinste pikante Aufstriche im bioMagazin

    Das bioMagazin stellt in seiner Winterausgabe BioBalkan in den “Bio-News” vor und lobt unseren Einsatz für den Aufbau von nachhaltigen wirtschaftlichen Strukturen auf dem Balkan. Doch lesen Sie selbst.  

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  • Bericht im Falter über BioBalkan und Ajvar

    Ajvar, “das Gold der Vorratskammer”, im Falter

    “Das Gold der Vorratskammer”, so nannte Irena Rosc unseren Bio Ajvar im Gerichtsbericht in der Wiener Wochenzeitung Falter. “Machen Sie Ajvar nicht selbst. Sie bekommen es nie so gut hin wie die Frauen der Ruža”, empfiehlt die Autorin, und wir müssen ihr recht geben! Das Besondere am BioBalkan-Ajvar (und auch den anderen Spezialitäten) ist – …

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  • Zeitungsbericht über BioBalkan in der Tageszeitung "Die Presse"

    Her mit der Paprikapaste, fordert Die Presse

    Die Presse hat Hans-Jörg Hummer, Geschäftsführer von BioBalkan, in der Rubrik “Menschen” porträtiert und dabei auch die abenteuerliche Reise unseres Bio-Knoblauchs aufgeschrieben. Doch lesen Sie selbst! Alle unsere Produkte finden Sie in unserem Onlineshop.

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  • BioBalkan im RONDO-Test

    “Spät, aber doch hat das Paprikamus vom Balkan auch Österreich erobert. Ajvar kann man als Brotaufstrich, auf dem Mezze-Teller mit Dörrfleisch oder zum Grillfleisch genießen”, schreibt Der Standard/RONDO – und hat auch unseren Ajvar probiert. “Purer Paprikageschmack (ohne Melanzani), gut scharf”, lautet das Urteil der Testerinnen und Tester, die beim Essen auf große Paprikastückchen gestoßen …

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  • Die BIOwelt über BioBalkan

    BIOwelt, DAS Magazin für die Biobranche im deutschsprachigen Raum, hat unsere Auszeichnung mit dem Next Organic Startup-Award zum Anlass für einen ausführlichen Bericht über BioBalkan, unsere Beweggründe und Werte genommen. “Wir sehen sehr zuversichtlich in die Zukunft und hoffen, mit BioBalkan etwas Größeres in den nächsten Jahren aufzubauen”, wird Geschäftsführer Hans-Jörg Hummer zitiert. Den ganzen …

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  • Der Standard berichtet über Arbeitsplätze für Frauen

    Der Standard berichtet über die sozialen Beweggründe von BioBalkan und dessen Gründer: “Hans-Jörg Hummer lässt der Balkan nicht los. “Ich kenne die Länder, ich kenne die Leute und spreche ihre Sprache.” Viele Jahre lang arbeitete er in der Entwicklungszusammenarbeit, bis ihn berufliche Veränderungen zurück nach Wien führten. Der Wille, eine Brücke zu einer der ärmsten …

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