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Bio Ajvar, pikant – 6 Gläser

36,00

Enthält 10% MwSt.
(32,73 / 1 kg)
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Der echte Ajvar: Rote Spitzpaprika, in Handarbeit geröstet und sorgsam eingekocht, und sonst fast nichts!

Unsere Variante mit Auberginen, Tomaten und Knoblauch heißt Pinđur.

✓ Bio ✓ Vegan ✓ Ungezuckert

Sechs Gläser à 200g (€27,27/1 kg)

  

Bio Ajvar pikant ist für Balkan-Kenner und Feinschmecker, die es ein bisschen schärfer mögen. In einem Glas von 200 Gramm steckt fast ein Kilo Paprika der Sorte Kurtovska Kapija, typisch für den südlichen Balkan. Die süßen Spitzpaprika stammen aus den Hofgärten von fünf Kleinbauernfamilien in Südserbien. Die Frauen in unserer Manufaktur rösten die Paprika Stück für Stück am Smederevac, einem klassischen Holzherd. Danach werden die Paprika enthäutet, in grobe Stückchen gezupft – und zu einem wunderbar flaumigen Mus verkocht. Das alles machen die Frauen Radanska Ruža exklusiv für uns in Handarbeit – in bester Bio-Qualität. Bio Ajvar pikant schmeckt wundbar als Brotaufstrich, zu pikantem Strudel und natürlich zu Gegrilltem.

Zutaten

Rote Paprika (86,14%)*, Sonnenblumenöl (12,01%)*, Apfelessig (0,46%)*, Salz (1,39%). * aus biologischem Anbau

Zusatzstoffe

Ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz.

Haltbarkeit

Durch Pasteurisierung für mindestens 24 Monate haltbar gemacht. Kann im Laufe der Zeit etwas an Farbe verlieren.

Lagerung

Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.

Bruttogewicht

Bruttogewicht: 370 Gramm – Füllgewicht: 200 Gramm

Nährwerte

Nährwert pro 100g
Brennwert 781,2/186 kJ/kcal
Fett 15,03 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,73 g
Kohlenhydrate 11,05 g
- davon Zucker 6,88 g
Eiweiß 2,19 g
Salz 1,85 g

Allergene

Der Bio Ajvar pikant enthält keine Allergene und ist von Natur aus vegan und glutenfrei.

Artikelnummer: 9120096280030 Kategorie: Schlüsselworte: ,
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